A região do Douro foi escolhida para a Cidade Européia do Vinho 2023, a cidade já havia experimentado o título em 2018 e esta experiência resultou em uma aplicação regional, que envolveu os diferentes agentes do Douro e que venceu…
Categoria: Gastronomia
A gastronomia é o estudo da cultura e da comida, com um foco específico na cozinha gourmet. O termo inclui técnicas culinárias, ciência alimentar, fatos nutricionais e aplicações do paladar. Você quer saber o que é gastronomia? O que significa…